Hrnková kokosová bábovka

Kokosová bábovka z hrnkového receptu - snadná a výborná. Překvapte nečekanou návštěvu kokosovou dobrotou.

Čas: 60 minut, porce: -

Ingredience

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1,5 hrnku strouhaného kokosu
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • 1 hrnek vlažného mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 lžíce kvalitního kakaa

 

Postup

Smícháme prosetou mouku s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní suroviny kromě kakaa. Vše promícháme v těsto. Pokud chceme udělat mramorovou kokosovou bábovku, pak si dáme polovinu těsta do druhé mísy a promícháme důkladně s kvalitním kakaem.

Máslem nebo olejem vymazanou formu bábovky vysypeme strouhankou nebo také kokosem a nalijeme do ní připravenou polovinu kokosové těsta. Následně nalíváme doprostřed po celém obvodu kakaové těsto. Na závěr promícháme vlnitým pohybem špejle dokola, aby vzniklo požadované mramorování.

Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme bábovku zhruba 45 minut. K závěru kontrolujeme špejlí. Vychladlou bábovku vyklopíme a podle chuti můžeme posypat moučkovým cukrem, případně ještě trochu kokosem.

Máte svůj vyzkoušený recept se strouhaným kokosem? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup oříšků.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.