Hrnkové recepty jsou obvykle snadné a rychlé. Upečte si tuto vynikající kokosovou buchtu - je vynikající.
Čas: 35 minut, porce: 1 plech (12 porcí)
Ingredience
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 hrnku vlažného mléka
- 100 g tuku na pečení
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek strouhaného kokosu
Postup
V míse nejprve smícháme cukr, vanilkový cukr, mléko, a povolený tuk. Promícháme, zašleháme vejce a přidáme smíchaný prášek do pečiva s moukou a strouhaným kokosem. Vypracujeme, nebo spíš vymícháme těsto a nalijeme na hlubší plech, který jsme si vymazali a vysypali, nebo vyložili pečícím papírem.
Pečeme zhruba 15 - 20 minut v předem vyhřáté troubě na 170 °C. Zapíchnutím špejle zjistíme, zda-li už kokosová buchta je upečení - těsto se na špejli nelepí.
Máte svůj vyzkoušený recept se strouhaným kokosem? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup oříšků (včetně kokosu) a semínek.
Chybí vám nějaké vybavení v kuchyni? Na decodoma.cz si vyberete kvalitní mísu i plech.