Kokosové rohlíčky
Snadný a ověřený recept nejen pro milovníky kokosu. Musíte ho zkusit i vy.
Čas: 30 minut, porce: cca 30 rohlíčků
Ingredience
- 250 g cukru moučka
- 125 g kvalitního strouhaného kokosu
- 100 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 125 g tuku na pečení (Hera)
- 200 ml čokoládové poleva
Postup
Tento recept na kokosové rohlíčky je snadný a výsledek vynikající.
Důkladně si promícháme veškeré sypké ingredience a pak sypkou směs vypracujeme s máslem, nejlépe pokojové teploty a hezky rukama. Hotové kokosové těsto dáme do chladu odpočinout na 1,5 až 2 hodiny.
Připravíme si formičky na rohlíčky, protože bez nich to z tohoto těsta nepůjde. Naplníme je a poskládáme na plech.
Připravený plech s naskládanými kokosovými rohlíčky šoupneme do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme 10 minut.
Upečené rohlíčky vytáhneme z trouby, ještě teplé je vyklopíme a podle libosti můžeme po zchladnutí jejich konce namočit do čokoládové polevy.
Máte svůj vyzkoušený recept na kokosové rohlíčky? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup ořechů.