Vážení zákazníci, do 11.8. máme dovolenou. Další objednávky budeme vyřizovat od 14.8. Na přijaté objednávky (na dobírku), na které nepospícháte, vám dáme slevu 10%. Děkujeme za pochopení.

Makadamové cookies

Vynikající cookies s makadamy jsou delikátní mlsání třeba jen tak ke kávě. A děti vám utrhnou ruce!

Čas: cca 30 minut, porce: 10 – 12 sušenek

Ingredience

  • 75 g hladké mouky
  • 60 g cukru krystal
  • 80 g makadamových ořechů
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 6 kapek vanilkového extraktu, nebo semínka z půlky vanilkového lusku
  • 45 g másla

 

Postup

Nejprve si makadamové ořechy nasekáme například v ručním sekáčku na menší kousky. Máslo si necháme dopředu změknout a promícháme si dohromady mouku s kypřícím práškem.

V míse smícháme máslo s cukrem a vyšleháme do hladké směsi. Přidáme vanilkový extrakt, promícháme a dál přidáváme nasekané makadamové oříšky. Nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem a umícháme v dobře propojené těsto.

Na plech si dáme pečící papír a naklademe na něj s dostatečnými rozestupy hromádky ze lžíce, které lehce umáčkneme. Pečením se potom tyto hromádky rozpustí do požadovaného „sušenkovitého“ tvaru.

Makadamové cookies dáme do předehřáté trouby na 180 °C péct po dobu cca 8 - 10 minut.

Máte svůj vyzkoušený recept s makadamovými ořechy? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup ořechů.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.