Vážení zákazníci, do 11.8. máme dovolenou. Další objednávky budeme vyřizovat od 14.8. Na přijaté objednávky (na dobírku), na které nepospícháte, vám dáme slevu 10%. Děkujeme za pochopení.

Mandlovo-makové muffiny

Čas: 35 minut, porce: 12 muffinů

Ingredience

  • 115 g másla pokojové teploty
  • 1/2 hrnku cukru krupice
  • 1/2 hrnku plnotučného mléka
  • 1/2 hrnku kysané smetany
  • 1 velké vejce
  • 1 lžíce mandlového extraktu
  • 1,5 hrnku hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 2 lžíce máku

 

Postup

Troubu předehřejeme na 190 °C. Nachystáme si formu na muffiny a vyložíme ji papírovými košíčky.

V robotu vyšleháme máslo s cukrem do pěny. V jiné míse důkladně promícháme mléko, zakysanou smetanu, vejce a mandlový extrakt a pak za stálého míchání přidáme postupně k máslu. V jiné míse smícháme prosetou mouku s práškem do pečiva, solí a mákem a tuto sypkou směs postupně přidáme k máslové směsi a vše důkladně promícháme.

Těsto rovnoměrně rozdělíme do připravených košíčků a pečeme v předehřáté troubě asi 18 až 20 minut. Po upečení necháme mandlovo-makové muffiny vychladnout.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.