Ořechové pracny (medvědí tlapky)
Čas: 25 minut, porce: -
Ingredience
- 120 g vlašských ořechů
- 150 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1 lžička kvalitního kakaa
- 100 g másla
- 1 vejce
Postup
Ořechové pracny jsou velice snadné a vynikající. Troubu si předehřejeme na 180 °C a nachystáme si formičky na pracny neboli medvědí tlapky.
Nejprve si ideálně smícháme všechny sypké ingredience a pak vypracujeme dohromady s vejcem a změklým máslem. Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme ideálně přes noc odležet.
Z odleženého těsta si odkrajujeme kousky a ty vždy vtiskneme do formiček tak, aby bylo celé dno vyplněné a uprostřed byl dolík.
Připravené medvědí tlapky naskládáme ve formičkách na plech a dáme péct zhruba na 7 - 8 minut.
Upečené ořechové pracny / medvědí tlapky ještě za tepla vyklepáváme z formiček a obalujeme v moučkovém vanilkovém cukru. Po pracnách se vždy doslova zapráší – jsou mezi top cukrovím a to právem.
Máte svůj vyzkoušený recept na ořechové pracny (medvědí tlapky)? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup ořechů.