Ovocná granola s para ořechy
Čas: 55 minut, porce: 4
Ingredience
- 2 hrnky ovesných vloček
- 1/2 hrnku nasekaných para ořechů
- 1/2 hrnku nasekaného sušeného ovoce (brusinky, rozinky, cokoliv podle chuti)
- 2 lžíce medu
- 1 lžička mleté skořice
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 špetka soli
Postup
V dostatečně velké míse smícháme ovesné vločky, para ořechy, nasekané ovoce (podle výběru brusinky, rozinky, borůvky), mletou skořici a sůl. Do promíchané směsi přidáme med a kokosový olej.
Vše promícháme, aby se ingredience dobře propojily a hotovou směs rovnoměrně rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme cca 40 minut. Při pečení sem tam promícháme, aby se granola nezačala připalovat.
Hotovou granolu s para ořechy necháme vychladnout a dáme ji nejlépe do uzavíratelné sklenice.