Čas: 10 minut, porce: 4
Ingredience
- 4 červené řepy (menší)
- 1 menší cibule
- šťáva z 1/2 citrónu
- lístky čerstvé bazalky
- 1 hrst nasekaných vlašských ořechů, nebo čtvrtky
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 špetka soli
- 150 ml jogurtu nebo zakysané smetany
Postup
Syrovou červenou řepu zbavíme "slupky" a nastrouháme ji najemno, nebo nahrubo - záleží jak preferujeme.
Cibuli nasekáme, nebo nakrájíme na jemno a smícháme dohromady s řepou a vlašskými ořechy.
Z citrónu vymačkáme šťávu a smícháme ji s olivovým olejem dohromady - tím máme takovou zálivku, kterou přidáme ke směsi červené řepy, promícháme a nakonec ozdobíme lístky bazalky.
Podle chuti můžeme přimíchat ještě jogurt, nebo zakysanou smetanu, se kterou je salát z červené řepy také moc dobrý.
Zkuste také: Salát z červené řepy s kozím sýrem a piniovými ořechy
Máte svůj vyzkoušený recept na salát z červené řepy s ořechy? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup ořechů.