Vážení zákazníci, do 11.8. máme dovolenou. Další objednávky budeme vyřizovat od 14.8. Na přijaté objednávky (na dobírku), na které nepospícháte, vám dáme slevu 10%. Děkujeme za pochopení.

Salát z rukoly s piniovými oříšky

Dobrý salát se hodí nejen v horkém létě, ale celoročně. Tento je velice snadný a s piniovými oříšky nemá chybu.

Čas: cca 30 minut, porce: 2 - 4

Ingredience

  • 400 g salátů podle chuti (mix ledového, římského, hlávkového)
  • 1 svazek rukoly
  • 150 g strouhaného sýru Gran Padano, nebo Moravia
  • 100 g piniových oříšků
  • 150 g bílého jogurtu
  • podle chuti: dijonská hořčice, sůl, pepř, olivový olej, ocet, cukr, bylinky

 

Postup

Všechny saláty a rukolu opláchneme a natrháme do mísy. Osolíme, opepříme, promícháme s horčicí smíchanou s jogurtem a dochutíme podle potřeby octem a cukrem. Můžeme doladit také bylinkami. Na salát nastrouháme sýr a necháme chvíli odležet.

Na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje si opražíme do křupava piniové oříšky. Hotové je nasypeme na připravený salát a můžeme podávat s pečivem podle chuti. Hodí se typická křupavá bagetka s bylinkovým máslem.

Máte svůj vyzkoušený recept s jádry pinií? Pošlete nám ho i s fotkou a my vám dáme slevu na nákup oříšků.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.